10 sort limete, o katerih bi morali razmisliti
Hitra navigacija
Na apnu morda ni nič nenavadnega ... na prvi pogled. Vendar imajo limete najrazličnejših oblik in velikosti ter celo barv! Od šokantne rdeče skorje krvnega apna do dolgih cevastih avstralskih prstnih apnenčastih kaviarjev, ki so videti kot krogle, so sorte lipe cel svet zase.
Limeta so toplo ljubezniva citrusa, a če živite v hladnejših podnebjih, ne obupajte! Obstaja nekaj načinov, kako lahko na svoj vrt vnesete to čudovito sveže sadje. Pridelovalci v regijah 3-8 se lahko odločijo za gojenje v posodi in v hladnejših mesecih drevo preprosto pripeljejo. Za vrtnarje, ki želijo klasično apno, poskusite gojiti perzijsko lipo ali ključno lipo. Za pustolovske kuharje je kaffir apno lahko drevo za vas.
Lipe imajo tako kot vsaka citrusa nekaj ključnih potreb za dobro rast. Poskrbite, da dobijo dovolj toplote, ne preveč vode, imajo dobro odcedno zemljo in jim nekajkrat v letu dodajo gnojilo. S tovrstno ljubečo oskrbo bodo zrasli včasih tudi do 20 čevljev in ponudili kupčke limete, ki jih lahko v kuhinji uporabite za uživanje vseh!
Vrste limete
Mehiška apna
Mehiške lipe proizvajajo enega najpogosteje najdenih apnov v ZDA in imajo veliko imen, vključno z ključna lipa . Njihovo sadje je najpogostejše apno v supermarketu z zelenim mesom in nekoliko manjšim od limone. The Citrus aurantifolia je znan tudi kot zahodnoindijska apna in lahko zraste v 15 metrov visoko drevo, ki živi do 150 let! Zelo občutljivo na mraz drevo z gosto krošnjo je odlična možnost za pridelovalce v toplejših podnebjih, ki iščejo drevo, ki lahko daje sadje in senco. To je odlična vrsta citrusov, ki jo dodate guacamoleu ali pico de gallo!
Pridobite ključno drevo limete
Lime grad
Redka vrsta indo-malezijskega apna je ta nekoliko večja sorta limetinih citrusov dejansko nekoliko večja od običajnega apna in je zrela šele, ko postane bledo rumena. Širina 6 centimetrov je v sezoni od sredine jeseni do zime. Ta vrsta apna je redka vrsta lipe, ki jo zaradi trpkega, a sladkega okusa lahko med seboj uporabljamo pri izdelavi ključne limete.
Avstralski prstni apno
Avstralski prstni apno oz Microcitrus australasica je znan tudi kot kaviar apno zaradi majhnih sferičnih notranjosti sadja, imenovanih vezikule, in izteka, ko je zrelo apno v prsti razrezano. Ta vrsta citrusov je iz Avstralije in ima cevasto temno zeleno zunanjost, dolgo približno 3 palca, in zelo bledo zeleno notranjost. Ta vrsta lipe je na ameriškem trgu nova, vendar je vse bolj priljubljena zaradi zelo močnega okusa. Vse bolj pogosto je to sadje v koktajlih in drugih gurmanskih pijačah.
Kot okrasna lipa lahko to hitro rastoče sadno drevo doseže do 20 čevljev v višino in je precej lepo. Listi so precej majhni in kompaktni s trnom pokritimi vejami in nežnimi belimi cvetovi.
Tahiti apno: perzijsko apno
Tudi vrsta lipe iz Tahitija je perzijsko apno skupaj z medvedi najpogosteje prodana vrsta apna v ZDA. Ta široko gojena lipa je tudi križanec med ključno apno in limono ter rumeno, ko doseže popolno zrelost. Za domačega pridelovalca lahko to drevo doseže do 20 čevljev in lahko celo raste na vejah s trni. Dobro uspeva v območjih 9-11 in je manj kisla kot druge sorte lipe.
Tahiti apno: Medved brez limete
Tahitijska lipa ima dve glavni sorti. Ena izmed njih, lipa Bearss, ki raste v Kaliforniji in je brez semen, je temno zelena apna, ki dozori v svetlo zeleni, skoraj rumeni barvi. Je križanec med ključno lipo in limono. Glavni pridelek prispe pozimi in gre skozi pozno pomlad. Ima dolgo življenjsko dobo, ki mu pomaga, da prevladuje na komercialnem trgu. Tesno je povezan s perzijskim apnom, ki je na Floridi gojena različica tahitske lipe.
Krvna apna
Zelo redka vrsta citrusov, krvne limete, Citrus australiasica var. sanguine gojijo skoraj izključno v Avstraliji. Poimenovan po svoji krvavo rdeči skorji, je bil to hibrid, ki je bil ustvarjen kot odporen na sol za določeno območje Avstralije. Z manjšimi in bolj sladkimi plodovi kot običajna apna lahko to zanimivo citrusno drevo gojimo tudi kot okras.
Kaffir Lime
Kaffirjeva lipa je zaradi rasističnega izvora besede 'kaffir' angleških kolonistov znana tudi po bolj politično korektnem imenu 'makrutska lipa'. Pri nabiranju tega sadja s teh lip obvezno nosite rokavice! Latinsko ime Citrus hystrix dobi od besede hystrix, ki pomeni jež, ki se nanaša na trnaste veje, ki rastejo po vsem drevesu. Bodite previdni pri obiranju plodov s te lipe, saj lahko ti trni postanejo precej ostri!
Prvotno iz Indonezije se uporabljajo limete in listi rastline. V nasprotju z večino drugih lip tega sadja ne gojijo zaradi sokov, temveč zaradi lupine čudne neravne skorje in okusnih listov, ki se pogosto uporabljajo v tajski in indonezijski hrani.
Kaffirjeva lipa potrebuje veliko toplote in vlage, raste v conah 10-12, lahko zraste do 25 čevljev.
Rangpur
Znana tudi pod dvema različnima imenoma, je Ranpurjeva lipa ali mandarinska lipa bolj podobna mandarini kot apnu. Barva oranžne tako znotraj kot zunaj Citrusi x. limonia osbeck izvira iz Bangladeša in ga je presenetljivo mogoče uporabljati zamenljivo s sadjem drugih lip.
Limete Calamansi
Ta hibridna vrsta apna, včasih imenovana Calamondin apno, prihaja s Filipinov in ima tudi meso oranžne barve. Sok tega agruma je kisel, vendar je cenjen zaradi sladke skorje. Čeprav je videti kot mandarina, je v resnici apno!
Limonsko-apno
Limonina apna sta pravzaprav dve drevesi v enem. Ta sodobna priročnost je pravzaprav mešanje Meyerjevih limon in dišečih ključnih lip. Ta rastlina je bila ustvarjena za družinski vrt, da bi povečala prostor in okus. Ta drevesa pogosto gojijo v posodi v hladnejših conah in jih jeseni prinesejo v zaprte prostore. Ta samoplodna rastlina goji tako limete kot limone.
Lime Tree Nasveti
Hranjenje
Lipe so težke hranilnice in jih je treba redno hraniti. Če uporabljate kemično gnojilo ali organsko granulirano gnojilo, ga trikrat na leto nanesite okoli dna rastline in zalijte v tla. Lipe potrebujejo dušik, ki pomaga pri rasti listov, pa tudi fosfor za proizvodnjo cvetov. Za dobro razvijanje plodov potrebujejo tudi magnezij, bor, baker in cink.
Če se odločite za nego lip z organskim gnojilom, kot sta kompost ali gnoj, je najbolje, da gnojite pogosteje. Kot pri večini citrusov ne gnojite, dokler se rastlina ne vzpostavi in se na koncih vej ne pojavi nekaj centimetrov rasti.
Zalivanje
Lipe se na splošno dobro znajdejo ob redkih, a globokih zalivanjih, z večjo skrbjo v vročem poletju in veliko manj pozimi. Ker lahko lipa zlahka umre v stoječi vodi, je manj več.
Način, kako lahko ugotovite, da vaše lipe potrebujejo vodo, je preverjanje zgornjih nekaj centimetrov zemlje. Če je suho, zalivajte počasi, vendar globoko, da bodo tla lahko vzela vodo. Če rastete v posodah, se prepričajte, da posoda ni na pladnju s stoječo vodo. Za globoko zalivanje namestite kapalno cev oz cev za namakanje tako da lahko voda počasi tone skozi tla.
Obrezovanje
Poskrbite, da boste lipi redno obrezovali. Na splošno je vse, kar je potrebno enkrat na leto ali vsako drugo, vendar je treba odstraniti nekaj ključnih delov drevesa.
Tako kot pri drugih sadnih drevesih tudi odstranjujte prekrižen ali zapleten les, saj lahko s tem ustvarite življenjski prostor, ki privlači škodljivce. Poleg tega odstranite les, ki je mrtev ali bolan. Pazite, da uporabljate čisto in razkuženo loparji saj lahko bolezni pri rezanju prenaša umazano rezilo.
Zaščita pred mrazom
Številne vrste citrusov trpijo zaradi mraza in limete niso nobena izjema. Večina limete ni hladno odporna in jo je treba na območjih pod območjem 9 gojiti v loncu ali posodi in pred zmrzaljo prinesti v zaprte prostore. Ključno apno lahko v samo 30 minutah hladnega zraka močno poškoduje!
Pazite na večerne temperature, saj takrat najbolj padajo hladne temperature. Če svojih lip ne morete pripeljati, jih lahko zaščitite tako, da okoli vej in debla drevesa ovijete rjuhe ali odeje.
Kdaj posaditi
Iskanje sončnega mesta je najpomembnejše pravilo, ki ga morate upoštevati pri sajenju lip. Upoštevajte, da lahko različna mesta na vrtu v različnih letnih časih dobijo več sonca. Poskrbite, da boste ustvarili zasaditveno območje, ki bo dobro odtekalo in brez zbiranja vode.
Sajenje bi se moralo zgoditi pozno spomladi ali zgodaj jeseni, da bi rastlina najbolje uspela. Lipe potrebujejo zmerne vremenske razmere, da spodbudijo rast korenin, preden se lahko prebijejo skozi zimo ali še posebej vroče poletje.
Razmnoževanje
Citrusa, vključno z apnom, lahko razmnožujemo tako, da vzamemo a rezanje rastline in jo postavite v koreninski material tal ali peska z dobro drenažo.
Želeli boste vsaj 6 do 8 palcev dolg rez iz zdrave in močne veje. Odstranite večino listov, razen 2 ali 3, tako da lahko rezanje vloži svojo energijo v rastoče korenine. Običajno se korenine razvijejo po dveh mesecih, ko jih lahko utrdiš in presadiš zunaj.
Zatiranje škodljivcev
Lipe lahko napadajo najrazličnejši škodljivci rudarji listov do listne uši , pršice , in celo žuželke .
Eden najboljših načinov za preprečevanje napadov je, da vaše lipe dobro obrezujete, da lahko zrak kroži med listi in vejami. Poskusite uporabiti organske metode za boj proti škodljivcem, kot je vzemite olje in insekticidna mila za ubijanje in preprečevanje vodnega kamna, pršic in uši.