25+ rastlin, ki jih lahko obnovite iz svojih kuhinjskih ostankov
Vas skrbi, da doma ustvarjate preveč organskih odpadkov? Preden odstranite smeti, razmislite, ali se odpadki, ki ste jih ustvarili, uporabljajo na kakršen koli način. Pomislite na kompostiranje, izdelavo zastirke ali, kar je najbolj kul, na lastnem vrtu.
Tako je, vrt lahko začnete z uporabo organskih odpadkov v vašem domu! Ste vedeli, da lahko rastline obnavljate iz ostankov hrane? V začetku tega leta smo objavili objavo o tem, ki je bila zelo priljubljena , zato sem to želel razširiti, da bi vključil več rastlin, ki jih lahko gojite doma.
Tu je nekaj rastlin, s katerimi lahko obnavljate hrano iz ostankov:
Ingver
Ingver ni le popolnoma okusna korenina, ampak je tudi čudovito zeliščno zdravilo za vneto grlo, pljučne okužbe in vnetja. Lahko vzamete kateri koli rezervni kos svežega korena ingverja in ga posadite v zemljo. Če so brsti obrnjeni navzgor, bodo v približno 7 dneh zrasli novi poganjki in korenine. Lahko ga povlečete navzgor in uporabite - samo poskrbite, da boste nekaj korenike shranili za ponovno sajenje!
Krompir
Kdo ne ljubi svežega pečenega krompirja ali pireja z omako? Če želite imeti doma vedno pridelek krompirja, krompirju odrežite oči ali poiščite olupke, da najdete oči. Kosi naj se čez noč posušijo in jih posadijo na globino štirih ali petih centimetrov. V samo nekaj tednih boste imeli več krompirja za uživanje!
Kalčki fižola
Nič ne nadomešča testenin kot skleda fižolovih kalčkov, sami pa lahko zelo enostavno gojite kalčke fižola! Žlico fižola namočite v kozarec, napolnjen z nekaj centimetri vode, in ga pustite čez noč. Izpraznite vodo in fižol postavite v prazno posodo, pokrijte brisačo in naslednji dan sperite. Ta postopek ponavljajte nekaj dni, dokler ne opazite, da začnejo rasti novi kalčki. Kot nalašč za pšenične jagode in mung fižol!
Zelena
Zelena je odlična aroma za juhe, solate in nadeve, poleg tega pa se odlično poda kot zelenjavna palica za potapljanje! Vse, kar potrebujete, je osnova zelene (beli konec) in jo lahko pustite v posodi s toplo vodo. To posodo postavite na sonce za čim več časa, v približno enem tednu pa boste imeli povsem nova stebla zelene. Ko se listi začnejo zgoščevati, je čas, da jih presadimo v lončnico in pustimo, da raste.
Listnate zelenice

Zelje, zeleno solato in bok choy lahko vse vzgojite iz ostankov, kar pomeni, da boste lahko vedno imeli solate in okusne japonske / kitajske jedi! Ne zavrzite listov, ki ste jih obrezali z glave, temveč jih položite v skledo z manj kot centimetrom vode. Posodo postavite na neposredno sončno svetlobo in nekajkrat na teden pustite, da se listi nežno meglejo. Pred koncem prvega tedna boste opazili, da so listi začeli poganjati korenine, kar pomeni, da je čas, da jih presadite v zemljo za rast.
Limonska trava
Nikoli več vam ne zmanjka limonine trave za vaše solate ali napitke! Obrezane korenine trave lahko položite v skodelico ali skledo s pravo količino vode (toliko, da pokrije korenino), in skodelico ali skledo postavite na sončno svetlobo. Opazili bi, da se poganjki trave pojavijo približno v enem tednu in takrat želite rastlino limonine trave presaditi v lonec zemlje ali na svoj vrt.
Avokado
Ko končate z izdelavo gvakamola, vam semena avokada ni treba zavreči stran, lahko pa ga uporabite za gojenje povsem novega sadja. Operite seme in na dnu posode ali kozarca naredite okvir za zobotrebce. Seme morate suspendirati tako, da je le spodnji centimeter pokrit z vodo, ostali pa izpostavljeni zraku. Poskrbite, da bo kozarec ali skleda postavljena na toplo mesto IZVEN neposredne sončne svetlobe in dodajte več vode, da zagotovite, da je spodnji centimeter semena pokrit. Vaša nova rastlina avokada naj bi pognala čez približno šest tednov. Ko vaše steblo doseže 6 cm dolžine, ga obrežite na dolžino 3 cm. Presadite ga, ko se začnejo pojavljati listi.
Sladki krompir
Te hudobne fante lahko gojite tako kot običajni krompir. Sladki krompir prerežite na polovico in ga z okvirjem zobotrebca držite tik nad vodo. Krompir bo dejansko vzgojil korenine, ki bodo segale in rasle navzdol v vodo. Počakajte, da korenine dosežejo 4 cm dolžine, da jih presadite. Na krompirju se bodo razvili tudi kalčki, ki jih lahko naberete in posadite, ko so dolgi centimeter.
Česen
Vse, kar potrebujete, je en strok česna in lahko obnavljate celotno glavo česna! Odstranite en kos česna z glave in ga posadite v zemljo, pri čemer mora biti koren obrnjen navzdol. Lonec s česnom postavite na neposredno sončno svetlobo, spomladi, poleti in jeseni pa ga ne puščajte pred vrati. Kmalu bodo začeli nastajati novi poganjki, vendar jih obrežite nazaj, da zagotovite, da se oblikuje čebulica. Ta čebulica bo nekega dne postala vaša glava česna, s katero lahko začnete cikel znova!
Ananas
Ananasu odrežite zgornji del in ga z okvirjem zobotrebca obesite nad vodo. Posodo postavite na sončno svetlobo in jo hranite v toplem vremenu. Vodo boste želeli menjati dokaj pogosto in posodo napolniti z ravno toliko vode, da se bo dotikala dna rastline ananasa. Ko se korenine oblikujejo - čez kakšen teden - jih presadite v zemljo.
Čebula
Zberite korenine čebule iz smeti in se prepričajte, da je na njej še približno pol centimetra čebule. Koren pokrijemo z lonci in rastlino postavimo na neposredno sončno svetlobo. Rastlino hranite hidrirano in čebulo boste takoj opazili.
Gobe
Gobe gojite v loncu s pecljem ali steblom, da ponovno vzgojite te okusne glive. Zagotoviti morate, da rastlina raste v toplem in vlažnem okolju z zelo malo neposredne sončne svetlobe.
Buče
Bi radi imeli bučo, ki bi jo izrezljali za noč čarovnic? Shranite bučna semena in jih posadite v tla ali na vrt. Razporedite semena in jih pokrijte s tanko plastjo zemlje.
Paradižnik
Namesto, da paradižnikova semena zavržete, jih sperite in po sušenju posadite v kakovostno zemljo za lončke. Preden jih boste presadili, boste morali sadike zrasti do višine nekaj centimetrov. Poskrbite, da rastejo v toplem okolju, z veliko sončne svetlobe in vode.
Komarček

Za ponovno gojenje koromača potrebujete le centimeter podnožja rastline. Koren lahko položite v posodo s približno skodelico vode in jo postavite na neposredno sončno svetlobo. Opazili boste korenine, ki rastejo z dna rastline komarčka, rast zelenih poganjkov pa bo pokazala, da je čas za presaditev.
Paprika
Vseeno je, ali želite gojiti papriko, papriko jalapeno ali katero drugo vrsto popra; potrebujete samo semena! Semena položite v zemljo za lončke, lonec postavite na neposredno sončno svetlobo in pustite, da rastejo. Na srečo je paprika hitro rastoča rastlina, ki zahteva zelo malo nege.
Kostanj
Dokler imate na svojem podnebnem območju (območje sajenja) kostanj, ki je avtohton, ga lahko gojite enostavno. Oreške pred sajenjem posušite in posadite številne oreščke tesno skupaj, da povečate možnosti za pravilno rast kostanja. Opomba: Potrebujejo leta, da drevo rodi oreščke.
Limone
Za gojenje limoninega drevesa potrebujete le nekaj limoninih semen. Meyerjeve limone so idealne za hladno podnebje, saj so majhne in idealne za rastline v zaprtih prostorih. Operite in posušite semena pred sajenjem v kakovostno zemljo!
Jabolka
S semeni jabolk uporabite novo jabolčno seme. Preden jih posadite, se semena posušijo in v vsako luknjo posadite nekaj semen - najmanj dve semeni!
Repa
Vse korenovke (vključno s korenjem in repo) je enostavno gojiti; vse, kar boste potrebovali, so vrhovi repe. Vrhove položite v posodo z vodo in v 3 ali 4 dneh boste opazili, da rastejo zeleni vršički. Pred presajanjem naj koren raste približno teden dni.
Bazilika
Za ponovno gojenje bazilike ne boste potrebovali nič drugega kot steblo, s katerega ste odtrgali sveže liste bazilike. Steblo položite v kozarec (ne skledo) vode in pazite, da nivo vode ostane pod linijo listov. Kozarec postavite na svetlo, toplo mesto, pazite, da ne bo pod neposrednimi sončnimi žarki. Korenine bodo zrasle v nekaj dneh in vaša rastlina bo pripravljena za presaditev, ko bodo korenine zrasle na nekaj centimetrov.
Češnje
Lahko vzgojite celo češnjo z le nekaj češnjevimi koščicami! Potrebovala bodo leta, da bo drevo zraslo dovolj, da bo obrodilo sadove, vendar boste rože dobili v prvem letu ali dveh. Češnjevo koščico hranite v hladilniku (v loncu, pokritem s pokrovom, shranjenem v hladilniku), da vzklije, kar bo trajalo nekaj tednov. Po približno 12 tednih bodo pripravljeni na presaditev.
Cilantro
Ko sekljate koriander, držite koren zelišča. Uporabite lahko tudi dno stebla, ki ga postavite v kozarec vode na svetlem območju. Korenine bodo hitro zrasle in koriander bo pripravljen za presaditev, ko dosežejo dva centimetra dolžine. Čez nekaj tednov boste dobili nove vejice koriandra!
Breskve
Zberite semena breskev, nektarin ali sliv in jih posušite. Ko so pravilno posušeni, jih posadite v zemljo, bogato s hranili, na mesto, kjer ste prepričani, da bodo deležni veliko sončne svetlobe. Trajalo bo nekaj let, da bodo drevesa obrodila sadove, vendar se bo splačalo!
Lešniki
Lešnike posušite, namesto da bi jih pojedli, in jih posadite v zemljo, bogato s hranili, blizu drugega lešnika. Drevesa rastejo bolje v toplem vremenu, zato jih morajo tisti, ki živijo v hladnejših podnebjih, začeti gojiti v zaprtih prostorih in jih presaditi zunaj, ko se vreme ogreje. Potrebno je le nekaj let, da drevo začne rojevati orehe!
Nikoli več ne zapravljajte hrane, ampak poskušajte rastline rastlin obnavljati iz kuhinjskih ostankov sadja, zelenjave, zelišč in oreščkov v kuhinji!
Če potrebujete več navodil, si oglejte to infografiko, ki sem jo našel še eno kul vrtnarsko spletno stran :
.