3 recepti za razstrupljanje Mocktail iz fig in oliv

Fig & Olive Melrose Place -restavracija v zahodnem Hollywoodu, ki jo navdihuje francoska riviera-je pravkar predstavila te slastne nove mocktails, ki jih navdihujejo zdravilišča, ki so odlična osvežitev za tiste poletne dni, ko vam ne bo šlo na pot koktajlov, napolnjenih z alkoholom.

In kar je pri teh receptih še posebej kul - vodja bara Michael Loomis - je, da vsebujejo sestavine, za katere je znano, da pomagajo pri izpiranju toksinov, rehidraciji in spodbujanju krvnega obtoka. Na zdravje za to!

Začinjeni sadovnjaki

Zakaj pomaga pri razstrupljanju: Ingver pomaga pri obtoku; limona in limeta imata antioksidativne spojine (imenovane limonoidi), ki signalizirajo razstrupljevalnim encimom, da začnejo delovati; bazilika je znana po tem, da pomaga pri razstrupljanju ledvic, poleg tega pa njen močan okus aktivira žleze slinavke, kar vam pomaga pri pravilni prebavi hrane.

4 oz. nefiltriran jabolčni sok

*1/2 oz. bezgov sirup

1/2 oz. sok limete

1 rezina limone

6 listov tajske bazilike

1/2 žličke (ščepec) ingverja v prahu*V kozarcu za mešanje zmešajte tajsko baziliko z rezino limone. Dodajte jabolčni sok, bezgov sirup, limetin sok in ingver v prahu. Močno pretresite šest sekund in precedite čez led v steklenem kozarcu. Okrasite z nekaj vejicami tajske bazilike in lupino z limono.

Pomaranča in banana

Zakaj razstruplja: Pomarančni sok vsebuje veliko vitamina C, dokazanega antioksidanta; ingver pomaga pri cirkulaciji; limona vsebuje limonoide, ki signalizirajo razstrupljevalnim encimom, da začnejo delovati; verjame se, da deteljev med pomaga popraviti rane; banane vsebujejo vlaknine, ki pomagajo očistiti vaš prebavni sistem.

4 oz. sveže stisnjen pomarančni sok

1 oz. limonin sok

3/4 oz. deteljev med

1/3 banane

1/2 žličke (ščepec) ingverja v prahu

V kozarcu za mešanje zmešajte banano, dodajte pomarančni sok, limonin sok, med in ingver v prahu. Močno pretresite šest sekund in nalijte v kozarec.

Jagodni vrt

Zakaj pomaga pri razstrupljanju: Fige so znane kot odlično sadje za razstrupljanje zaradi visoke vsebnosti vlaknin, ki pomagajo očistiti prebavni sistem; jagode so polne antioksidantov; verjame se, da deteljev med pomaga popraviti rane; kefir vsebuje probiotike, ki pomagajo okrepiti in očistiti vaš prebavni sistem; cimet lahko zmanjša vnetje in se bori proti bakterijam.

2 veliki jagodi (ali 3 majhni)

1 fig

4 oz. kefir

3/4 oz. deteljev med

2 žlici (ščepec) figovega balzamika

1/2 žličke (ščepec) cimeta

Zmešajte jagode in figo; dodamo kefir, med, figovo balzamiko in cimet. Močno pretresite 10 sekund in dvakrat precedite (s finim cedilom) v kozarec za martini.

Precej okusno, se ti ne zdi? Bi poskusili kaj od tega?

Več o razstrupljanju:

• Recepti za razstrupljevalne solate

• 4 poteze joge za turbo razstrupljanje

• Bi poskusili razstrupljanje Gwyneth Paltrow?