Pogoste težave z mikro zelenimi

Hitra navigacija

Medtem ko je gojenje mikrozelenih razmeroma preprosto v primerjavi z veliko hidroponskimi rastlinami, lahko vseeno naletite na veliko različnih težav. V podjetju z mikro zelenimi, ki sem ga pred kratkim ustanovil, sem ugotovil, da je izziv nadzorovati vse različne stvari, ki lahko gredo narobe pri gojenju mikrozelenih, pripravljenih za restavracije.

Tu so vsi problemi z mikrozelenimi, na katere sem naletel, skupaj s tem, kako jih rešiti!



Plesen ali glive

To je ena največjih težav, na katero sem naletel zaradi svojih 70 stopinj + poletne temperature in visoke vlažnosti v zadnjih nekaj mesecih. Obstaja VELIKA razlika med plesnijo in koreninske dlake , ki so skoncentrirane okoli glavne korenine semena in so zelo koristne za rastlino na začetku njenega življenja.

Ugotovili boste, da je bela plesen videti kot pajkova mreža, ki plazi po površini rastnega gojišča. Začne se na enem območju v majhni, mokri kroglici, nato pa se hitro razširi po rastočih medijih. Če zanj ne poskrbite, bo kmalu splezal po steblih vaših rastlin in ves vaš pridelek bo uničen.

Rešitev

  • Preden posadite, se prepričajte, da so pladnji ČISTI
  • Zmanjšajte vlago s povečanjem kroženja zraka (v obdobju izpadov energije težko, vendar lahko pladnje delno odkrijete)
  • Zmanjšajte gostoto semen na svojih prihodnjih pladnjih, zlasti za sluzne semena
  • Poskusite uporabiti Izvleček grenivkinih semen zmešamo z vodo kot organsko raztopino

Počasno kalitev

Večina mikrozelena semena kalijo v 2-4 dneh, nekateri pa trajajo nekoliko dlje. Če opazite veliko daljši čas kalivosti, je nekaj narobe.

Rešitev :

  • Povečajte vlago v pladnju s pogostejšim / pogostejšim brizganjem
  • Naredite test kalivosti z nekaj semena v mokri papirnati brisači

Rumenkasta mikrozelena

To ni zelo pogosta težava, vendar se lahko zgodi kdaj. Preden odstranite zatemnitveno kupolo z mikrozelenih pladnjev, bodo vse vaše sadike rumene. To pa zato, ker niso mogli prevzeti svetlobe in začeti procesa fotosinteze.

Rešitev :

  • Prej odstranite zatemnitveno kupolo s pladnjev
  • Pladnje postavite v bližino močnejšega vira svetlobe

Cummpy Microgreens

Ko svoje seme razporedite po pladnjih, je težko dobiti enakomeren namaz. Če včasih pregosto sadite semena, se bodo strdila, zlasti če so sluzna. Ko bodo pognale, jih bo nekaj sadik 'potisnilo' v zrak, tako da bodo korenine suspendirale in morda skupaj z njimi prinesle umazanijo. Zaradi tega je trgatev zelo težko.

Rešitev :

  • Zmanjšajte skupno količino zasajenega semena na pladenj
  • Semena enakomerneje razporedite po pladnju

Mikrozeleni šibkega videza

To je vseobsegajoče stanje, ki zajema ostale težave, ki jih boste imeli. Težko je odpraviti težave, zakaj določen mikrozeleni pridelek slabo deluje, če ste se že prepričali, da nimate nobenega od zgornjih pogojev.

V mojem primeru je bila šibkost, ki sem jo videl pri svojih pridelkih, posledica pomanjkanja nadzora nad vlago - bodisi presuha ali premokra. V nekaterih primerih semena nisem pravilno pripravil, preden sem ga posadil, v drugih pa sem prezračevalno kupolo slekel prezgodaj ali prepozno.

Rešitev :

  • Pazljivo preberite pakete s semeni, da boste videli, kaj morate storiti za posamezno vrsto mikro zelenice
  • Držite se običajnega urnika zalivanja in meglenja
  • Različni posevki potrebujejo zatemnitveno kupolo, ki se vzame ob različnih časih - ne pozabite, da je specifična za pridelek
  • Nekateri pridelki potrebujejo zatemnjeno kupolo, obrnjeno na glavo, da se bodo 'borili' za uspeh

To bi moralo zajeti večino težav, ki jih boste imeli z mikrozelenimi. O njih bom govoril v prihodnosti, medtem pa si lahko ogledate glavno mikrozeleni strani, da vidim, katere vidike gojenja mikrozelenih sem že pokrival.