Kako hitro in enostavno gojiti mikro zelenje Kale

Mikrozeleni ohrovt so nekateri hitreje in lažje gojiti mikro mikroboje, zato so odličen pridelek za začetnike. Te je težko zamočiti! Enako dobro se obnesejo hidroponično ali v tleh. Če pa jih nabirate čez 10 dni, priporočam, da jih gojite v tleh ali dopolnjujete hidroponski mediji z nekaj hranili.

Kultivar, ki ga najraje gojim, je rdeči ruski ohrovt, predvsem zaradi čudovite obarvanosti stebla - svetlega, rožnato-rdečega odtenka, ki daje močan kontrast zelenim listjem. To je tudi poceni seme.

Hitre informacije o Kale Microgreens

• Okus : sveža, blažja od večine drugih brassicas.
• Namakanje - Ne
• Izpiranje / odtok - Ne
• Kalivost - 2-3 dni
• Idealna letina - 8-12 dni

Lahko si ogledate celoten video o rasti ali sledite navodilom po korakih. Kakor koli že, rastemo!

Materiali

Vse, kar potrebujete za gojenje mikrozelenih ohrovtov.

Večino tistega, kar potrebujete za gojenje mikrozelenih ohrovtov, lahko najdete v svoji hiši. Poleg semen, seveda. Rad kupujem v razsutem stanju, ker pridelujem komercialno, vendar lahko, če želite, uporabite pakete semen, ki jih najdete v lokalni vrtni trgovini. V nasprotnem primeru se obrnite na ugledno semensko podjetje na spletu (na primer Everwilde Farms, kjer kupim seme).

• Posoda (uporabljam 10 × 20 pladnje za rastline )
• Lončnica (uporabljam mešanico 50/50 organska lončnica in kokosov kokos )
• Svetloba (uporabljam a 4 ′ T5 CFL raste svetloba če raste v zaprtih prostorih)
• Semena (svoje kupim pri Kmetije Everwilde )
• Spray steklenica

Sajenje

Napolnite posodo tik pod robom z zemljo, jo zarosi in rahlo potlačite. Ne stiskajte zemlje preveč, ker se bodo korenine težko kopale. Kot že omenjeno, jih lahko gojite tudi hidroponsko, vendar imam raje tla zaradi okusa.

Če gojite v pladnju velikosti 10 × 20, za pladenj uporabite približno 1-1,25 oz semena in se potrudite, da ga razporedite čim bolj enakomerno. Za dobro distribucijo uporabljam stari stresalnik začimb, vendar se lahko dobro znajdete tudi z rokami ali s preprostim kozarcem.

Po sajenju še enkrat rahlo zameglite semena in jih pokrijte z nečim, kar bo preprečilo vso svetlobo. Rastem v pladnjih za razmnoževanje rastlin 10 × 20, zato rad uporabljam še en pladenj 10 × 20, obrnjen na glavo. A dokler boste temni, bo vse delovalo.

Gojenje

V naslednjih dneh si oglejte mikro ohrovt, da se prepričate, da kalijo, in jih rahlo zarošite z vodo. V treh dneh bi morali videti, kako večina vaših semen vzklije - v nasprotnem primeru je šlo kaj narobe (običajno temperatura ali slabo seme).

Po 3-4 dneh so vaši mikrofoni pripravljeni na sonce. Na tej točki lahko na posodo daste nekaj, s čimer pritisnete mlade sadike, da jih nekoliko poudarite, preden jih položite na sonce. Ljudje to počnejo, da rastlino prisilijo v boj, kar pomeni večjo, bolj zdravo rastlino.

Približno naslednji teden rastline redno zalivajte - vendar ne pretiravajte, še posebej sredi pladnja. To je enostaven način za pridobivanje plesni ali glivic. Količina vode, ki jo morate zalivati, je odvisna od dveh stvari:

1. Rastete s sončno ali umetno svetlobo? Zalivati ​​boste morali več, če rastete na soncu.
2. Kako globoko je vaše rastno gojišče? Zalivati ​​boste morali manj, globlje kot je.

Žetev

Približno deset dni po sajenju bi morali biti vaši zeleni ohrovt pripravljeni na trgatvo. Lahko jim pustite, da rastejo dlje in preidejo v pravo fazo listov, kjer prečkajo mejo med mikrozelenimi in dojenčki, vendar je to odvisno od vas.

Pri obiranju je pomembno, da uporabite tehniko, s katero se izognete potrebi po umivanju zelenice. Pranje zelenice vam bo močno skrajšalo rok trajanja in izgubilo veliko časa. Če gojite v čistem, varnem okolju in obirate tako, da se izognete ostankom, lahko popolnoma izpustite pranje zelenice.

Način, kako to počnem, je z izredno oster nož , rezanje skozi približno 1/2 ″ nad zemeljsko črto pod kotom. Na ta način se popolnoma izognem zemlji in tudi kar nekaj lupinam semen, saj so navadno blizu dna stebla.

Kale mikrozelene običajno dajo najmanj 5: 1 razmerje zelenja in semen, kar pomeni, da bi morali z 1 oz semena dobiti vsaj 5 oz zelenjave. Običajno dobim 9-10 oz s pladnjev!

Poskrbite, da so vaši ohrovti popolnoma suhi in jih shranite v zaprti posodi v hladilniku. Trajali naj bi vsaj en teden, če ne celo dlje.